すぐできる！れんこんのキンピラ風
シンデレラママ☆ @cook_40254151
しゃりしゃり食べやすく、味噌風味なので子供達のお気に入りです。離乳食にも使えます。慣れたら15分もあれば余裕です。
このレシピの生い立ち
れんこんを薄く切るのが面倒でスライスしてみたら好評だった
すぐできる！れんこんのキンピラ風
しゃりしゃり食べやすく、味噌風味なので子供達のお気に入りです。離乳食にも使えます。慣れたら15分もあれば余裕です。
このレシピの生い立ち
れんこんを薄く切るのが面倒でスライスしてみたら好評だった
作り方
- 1
れんこんを半分に割ってからスライスします。
- 2
ごま油をフライパンに熱して炒めます。
れんこん同士くっつきやすいので、広げながら鍋肌に押し付けるイメージで。 -
- 3
焼き目がついてきたら調味料を合わせて投入、混ぜ合わせたら完成です。
-
コツ・ポイント
離乳食には醤油でシンプルに、大人向けには刻み唐辛子でピリ辛に。味噌は甘めがオススメです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
●離乳食 後期●人参と蓮根のきんぴら風 ●離乳食 後期●人参と蓮根のきんぴら風
シャリシャリ触感が楽しいレンコンに挑戦！！ 人参も入れてキンピラ風に…☆とろみをつけて食べやすくしてあります
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20482931
