ひじきの炊き込みご飯

せのやん's cooksnap of when they made ひじきの炊き込みご飯.
♡RINA
♡RINA @cook_40089381

炊飯器で簡単にできるひじきの炊き込みご飯です☆
このレシピの生い立ち
ひじきご飯大好きなので、自宅で作ってみました！

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. にんじん 半分(大)
  3. しいたけ 1つ(大)
  4. ひじき 乾燥状態で8gくらい
  5. 鶏肉 50ｇくらい
  6. ☆しょうがチューブ 大さじ1くらい
  7. ☆お酒 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米はといでザルにあげておく

  2. 2

    ひじきは水で戻しておく

  3. 3

    出汁をとっておく(今回も茅乃舎出汁を使いました)

  4. 4

    洗ったお米を炊飯器に入れ、だし汁を2合の線の下くらいまで入れる

  5. 5

    切った具材と調味料を入れて軽く混ぜる

  6. 6

    20分くらい置いてから炊けば出来上がり

コツ・ポイント

出汁を取るひと手間でとてもおいしくなります！
具材はお好みでコンニャクとか入れてもいいと思います！

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レシピ作者

♡RINA
♡RINA @cook_40089381
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料理大好き主婦です(^○^)簡単に誰でもできる料理を載せて気軽に作ってもらいたいなと思っています。いくつかのレシピで人気検索ランキング1位をいただいており、皆さんに感謝しています。少しでも参考にしていただけたら嬉しいです(*^^*)
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