ピーマンともやしのツナ塩昆布和え

ももちんぷー
ももちんぷー @cook_40053328

切ってレンジでチンして混ぜるだけ!
10分でもう一品できちゃいます!
このレシピの生い立ち
無限ピーマンもおいしいけど…

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材料

4人分
  1. ピーマン 3個
  2. もやし 1/2袋
  3. ちくわ 1本
  4. シーチキン 小1缶(55g)
  5. 塩昆布(今回は刻みタイプを使用) 大さじ1
  6. ごま油(お好みで) 少々
  7. 白ごま(お好みで) 少々
  8. 鰹節(お好みで) 少々
  9. 麺つゆ(お好みで) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    シーチキンは油を切っておく
    ピーマンは5mm幅の短冊切り
    もやしは水洗いして水気を切る
    ちくわは薄い輪切りにしておく

  2. 2

    耐熱容器にピーマンともやしを入れ、600wレンジで3分間(2分間加熱し、一旦出して軽く混ぜてもう1分間)加熱する。

  3. 3

    ②の後、水気が出てくるので、水気をよく切る。

  4. 4

    ③にシーチキン、塩昆布、お好みでごま油、白ごま等を加えて混ぜて、できあがり。

コツ・ポイント

③の水切りをしっかりすることくらいです。
野菜もほうれん草やにんじんを入れても美味しいです。

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ももちんぷー
ももちんぷー @cook_40053328
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