焼きうどん

yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180

茹で麺をレンジで加熱しコシをだします
このレシピの生い立ち
いつも薄味だといわれるので覚書

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. うどん 一玉
  2. 50g
  3. キャベツ 50g
  4. 小さじ2
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ゆでうどんは500wで2分レンジで加熱する(冷凍うどんは600w2分30秒~3分)

  2. 2

    油で豚肉キャベツを炒める

  3. 3

    ①のうどんを大さじ2の水でほぐしながら炒めあわせる

  4. 4

    調味量を加え、焼き付けるように香ばしく炒める。

  5. 5

    青のりをふる

コツ・ポイント

麺を調理前にレンジで加熱する。調味料をいれたあとしっかり炒める。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180
に公開
高校生の娘がおいしい!といってくれるメニューを日々、探求しています!
もっと読む

似たレシピ