長芋の鰹だし醤油和え

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

今日は【長芋】を "切って、和える" だけの簡単おつまみをご紹介します。
このレシピの生い立ち
お世話になっている方から長芋をいただきました。

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材料

2人分
  1. 長芋 150g
  2. ★醤油 小さじ1強
  3. ★白だし 小さじ1強
  4. ★わさび チューブ2cm
  5. 鰹節 0.5g
  6. 生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、細切りにする。

  2. 2

    長芋をボウルに入れ、★を加え和える。

コツ・ポイント

長芋は角切りでも短冊切りでもOKです。

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レシピ作者

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398
に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(30) / Instagramフォロワー32.6万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 1品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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