炊飯器で簡単カオマンガイ
825◎節約ごはん @cook_40303773
お米と鶏肉を炊飯器に入れて通常モードで炊くだけ！！
ほんとうにそれだけでOKの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉でローカロリーなので
ダイエット中の方や筋トレ中の方にも
ピッタリなメニューだと思います。
鶏胸肉は2枚までなら記載分量のままいけるので
ご家族が多い方や作り置きしたい方は
胸肉2枚入れて炊き込むのをオススメします！
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯ジャーに洗ったお米と★Aと水(2合の線より気持ち少なめ)を入れ、よく混ぜておく。
- 2
鶏肉の表裏両面をフォークで数箇所刺す。
長ネギ(青い部分)と鶏肉の皮面を下にして置き、炊飯器の通常のモードで炊く。 - 3
ご飯が炊き上がったらお肉と長ネギを取り出し、お肉を食べやすい大きさにカット。
- 4
上にかけるタレ用に、長ネギ (白い部分)をみじん切りにする。
ボウルに入れて、そこへ★Bを全て入れよく混ぜる。 - 5
器にご飯とお肉を盛りつけ、上から④のかけダレをかけたら完成⭐︎
- 6
※余ったお米は少量の塩コショウを振って冷凍おにぎりにしても◎
コツ・ポイント
お手持ちの炊飯器の最大容量まで入れて
炊いてしまうと吹きこぼれる可能性が高いです！
炊飯器の半分以下の容量にすると吹きこぼれの心配がなく安心かなぁと思います。
我が家は、5合炊きの炊飯器ですが2合で炊いたら吹きこぼれはありませんでした。
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