酸っぱすぎない きゅうりの酢の物 簡単
えみsweets♡ @cook_40301585
野菜不足な時、疲れている時に役立つ簡単きゅうりの酢の物です。酸っぱすぎないのでついつい食べすぎてしまいます(^_^;)
このレシピの生い立ち
あと1品プラスしたい時に簡単にできる物を思いつきました。
酸っぱすぎない きゅうりの酢の物 簡単
野菜不足な時、疲れている時に役立つ簡単きゅうりの酢の物です。酸っぱすぎないのでついつい食べすぎてしまいます(^_^;)
このレシピの生い立ち
あと1品プラスしたい時に簡単にできる物を思いつきました。
作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
きゅうりをスライサーで薄めにスライスします。
-
- 3
塩2つまみほど入れて、塩もみしておきます。5,6分経ったらきゅうりを絞って水分を取ります。
-
- 4
酢と砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
-
- 5
混ぜ合わせたら、白ゴマをたっぷり入れます。
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- 6
皿に盛って、白ゴマを乗せて完成♪
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コツ・ポイント
きゅうりを薄くスライスする事で、味が染み込みやすいです。酢は、すし酢を使う方がマイルドで優しい味になります。
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