和風チャーハン
クック50FI3N☆ @cook_40292844
大根の葉の苦味をあまり感じず１歳3歳の子も美味しく食べました
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根を間引いたので美味しく食べたかったから。簡単に昼も済ませたかったので出来ました
和風チャーハン
大根の葉の苦味をあまり感じず１歳3歳の子も美味しく食べました
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根を間引いたので美味しく食べたかったから。簡単に昼も済ませたかったので出来ました
作り方
- 1
大根の葉を小さく切る
- 2
ごま油を温めて大根の葉を炒める
- 3
かつお節を入れ、しなしなになるまで更に炒める
- 4
フライパン卵を割り入れ、おでんの素、ご飯を入れ、炒める。
- 5
チャーハンをフライパンの箸に寄せる。空いた所に醤油をいれる。
- 6
醤油がぶくぶくなりこげそうになったらご飯と混ぜる
コツ・ポイント
醤油をこがす。
気にせずどんどん炒める。
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