野菜とミルクの優しいスープ
☆晶aki☆ @cook_40299472
煮込んだ為か優しい味のスープをだったらしく、家族の反応もよく、ひとつ食いにも！？
いつもの味より優しいと評判でした♪
このレシピの生い立ち
最近、いつもの材料で優しい味のスープを
作れないかと思いながら、軽く煮込みました♡( ◜◡◝ )
ラディッシュの葉は捨てるのが勿体ないので入れました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全て、食べやすい
大きさに切ります - 2
鍋に入れた水がお湯が湧いたら
じゃが芋と玉ねぎを入れます - 3
じゃが芋が柔らかく
なってきたら、キャベツと
ミニトマトを入れます - 4
しんなりしてきたら
コンソメと味噌、牛乳を入れます
味噌は、ほんのり味がつく位で良いです - 5
さらに弱火で10分くらい
煮込めば出来上がりです
コツ・ポイント
★玉ねぎは甘みが出るので早くから
入れても問題ないです(*^^*)
★白みそは普通のみそより
優しい味になりますよ( ◜◡◝ )
★煮込んでる間、牛乳が吹きこぼれない様に気をつけて下さいね
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