甘辛◎ピーマンのきんぴら◎お弁当おかず

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

お弁当にぴったりなピーマンのきんぴらです◎甘辛い味付けでピーマン独特の苦味が苦手なお子さんでも美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
お弁当に緑のおかずが入れたくて
卵焼きフライパンでちゃちゃっと作ったきんぴらです（笑）

甘辛◎ピーマンのきんぴら◎お弁当おかず

RYKtM's cooksnap of when they made 甘辛◎ピーマンのきんぴら◎お弁当おかず.
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お弁当にぴったりなピーマンのきんぴらです◎甘辛い味付けでピーマン独特の苦味が苦手なお子さんでも美味しく食べられます☆
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お弁当に緑のおかずが入れたくて
卵焼きフライパンでちゃちゃっと作ったきんぴらです（笑）
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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. ごま油 大さじ1
  3. ごま 大さじ2
  4. 【調味料】
  5. 醤油 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種を取り5ミリほどの細切りにする。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンを中火で熱して
    ピーマン全体に油を絡める。

  3. 3

    調味料を加えて全体がしんなりしたら
    ごまふりかけて完成です◎

コツ・ポイント

切って炒めるだけの簡単レシピです◎
調味料も全部小さじ1なので覚えるのも簡単ですよ(^^)
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