簡単♪餃子でロール白菜／中華風煮込み
梅ミッキー @ume3
餃子を白菜で巻くだけ！の即席ロール白菜♪
中華だしで煮込めば、餃子の旨味が白菜に染み渡り、ごちそうに変身します♪♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの要領で、ロール白菜を作る事があります♪
今回は、より簡単に作る為に『肉のタネ』の代わりに『餃子』を包みました！中華スープで煮込むと相性抜群です♪♪
簡単♪餃子でロール白菜／中華風煮込み
餃子を白菜で巻くだけ！の即席ロール白菜♪
中華だしで煮込めば、餃子の旨味が白菜に染み渡り、ごちそうに変身します♪♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの要領で、ロール白菜を作る事があります♪
今回は、より簡単に作る為に『肉のタネ』の代わりに『餃子』を包みました！中華スープで煮込むと相性抜群です♪♪
作り方
- 1
白菜は大皿にのせ、ふんわりラップをかけてレンジで加熱する（目安600W10分）。
※巻ける柔らかさになったらＯＫ
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- 2
①の白菜の上に餃子を置き、両サイドを折り込みながら、くるくる巻く。
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- 3
白菜の巻き終わりを下にして、鍋（orフライパン）に詰めるように並べる。
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- 4
③に●を入れて中火で煮る。
煮立ったら弱火にして約２０分煮込む。 -
- 5
④を皿に取り出したら、お好みでスープ（片栗粉でとろみをつけてもOK）をかける。
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- 6
【オレンジ白菜】
写真はこちらを使用。カットすると華やかなオレンジ色で、煮込むとより鮮やかに色が出ます♪ -
コツ・ポイント
・調理工程①は、レンジの代わりに、大鍋で茹でても大丈夫です。
・お好みで、中華スープにニンニクを加えたり、仕上げにごま油を加えて下さい♪
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