鶏ガラスープの素で野菜炒め

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

野菜の味を楽しむために、味付けはうすくしました。薄い味に慣れよう。味ないやんっておもたら、鶏ガラを少し足してください。
このレシピの生い立ち
野菜とらなあかんからな。
いまが、安い野菜はたくさんいれよう。

鶏ガラスープの素で野菜炒め

野菜の味を楽しむために、味付けはうすくしました。薄い味に慣れよう。味ないやんっておもたら、鶏ガラを少し足してください。
このレシピの生い立ち
野菜とらなあかんからな。
いまが、安い野菜はたくさんいれよう。

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材料

  1. 人参 適量
  2. 大根 適量
  3. 鶏肉 適量
  4. ネギ 適量
  5. 油あげ 適量
  6. キャベツ 適量
  7. 白菜 適量
  8. 豆苗 適量
  9. 鶏ガラスープの素 さじ1
  10. 白だし さじ1
  11. さじ2
  12. さじ1

作り方

  1. 1

    ①人参・大根・鶏肉をざくっと切る。②ネギ・油あげざくっと切る③キャベツ・白菜ざくっと切る④豆苗を用意

  2. 2

    【味つけ】鶏ガラスープの素・白だし・水。

  3. 3

    準備はオッケー?

  4. 4

    フライパンに油少しひいて、強火でレッツゴー!鶏肉・大根・人参をいれて、炒める。

  5. 5

    少し、炒めたら、油あげ・ネギ・白菜・キャベツもいれて

  6. 6

    【味つけ】をいれて、炒めて皿にのせて豆苗のっける。
    はぁーい出来上がり

コツ・ポイント

あんまり炒めすぎないこと、ささっと。

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