簡単副菜☆大根ワカメの梅マヨわさび和え

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

和風であっさり晩御飯にしよう~♪とかこってり肉料理の時にさっぱり口直しにしてみよ~♪とか直ぐに作れる簡単副菜で~す!
このレシピの生い立ち
大根を梅マヨで和えて少しわさびを加えたら口直しの副菜になりました
魚料理にも肉料理にも合う~♪

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材料

  1. 大根 10cm
  2. ひとつまみ
  3. 乾燥ワカメ 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 梅肉 小さじ1
  6. わさび 小さじ1/2
  7. 鰹節 お好みの量

作り方

  1. 1

    大根は千切りして、塩ひとつまみで塩揉みしておく

  2. 2

    乾燥ワカメは水でもどしておく

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    全部まぜ合わせて

  5. 5

    仕上げに鰹節をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

合わせるだけなので簡単です!

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レシピ作者

気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもんで…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております^_^;)2019年4月大人になった娘達にレシピ残したく始めました皆様つくれぽで美味しそうに作って下さっていつも感謝しています!レシピは時々見直してますご了承下さい
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