アプリでひらく作り方
- 1
鍋に醤油、砂糖、酢を入れて軽く混ぜて砂糖を溶かします。
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- 2
手羽元を鍋に並べていきます。
手羽元は鍋に入れる前に水洗いします。 -
- 3
鍋を強火で温めグツグツしてきたら中火で５分位煮ます！
-
- 4
トングで裏返しにして再度５分位煮ます！
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- 5
手羽元に煮汁が染み込んできたら
強火で煮込み照りが出たら完成です。 -
- 6
ゆで卵を入れても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
砂糖はよく溶かして下さい。焦げるかもしれません。
この分量なら手羽元20本位まで作れると思います。
手羽元10本位なら他の材料を半分にすれば
良いと思います。
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