鶏もも肉とたっぷり玉葱トロトロ煮

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甘くトロトロになる玉葱を食べれるソースに!
豚肩ロース、ヒレ肉などもこのレシピで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
幅広く使える玉葱煮レシピ

鶏もも肉とたっぷり玉葱トロトロ煮

甘くトロトロになる玉葱を食べれるソースに!
豚肩ロース、ヒレ肉などもこのレシピで美味しくなります。
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材料

2人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. ニンニク 1片
  3. 鶏もも肉 150g
  4. 玉葱 2個
  5. 塩胡椒 適量
  6. エリンギ 1本
  7. ズッキーニ 適量
  8. コンソメ 50㍉

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鶏もも肉を入れ塩胡椒で焼く

  2. 2

    焼き色が付いたらスライスした玉葱を入れる。

  3. 3

    コンソメを入れ蓋をして7.8分

  4. 4

    玉葱から水分が出てトロトロになって来たら出来上がり。
    付け合せも塩胡椒で

コツ・ポイント

玉葱を入れたら中火にする。

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