干し大根の柚子醤油漬け！
mamaさん1221 @cook_40055675
ポリポリした歯ごたえがたまりません。
このレシピの生い立ち
柚子の季節になったので、いろいろな料理に使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、１cmのいちょう切りにして、半日から一日天日干しにする。
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- 2
醤油・柚子果汁・砂糖を混ぜる。柚子の皮は、千切りにする。
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- 3
ジップロックに干し大根・醤油・柚子果汁・柚子の皮を入れて、よく混ぜる。
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