豚こまで三色丼はよくするんですが、今回は豚肉をマヨネーズで炒めてみました。まろやかな風味です。
このレシピの生い立ち
以前、ひき肉がなくて豚こまで三色丼を作ったのがきっかけですが、いつもは焼き肉だれなどで炒めるんですが、マヨポン炒めもおいしいはずと思ってやってみました。