海老&ブロッコリーの胡麻風味マヨソテー

今夜も一杯
今夜も一杯 @cook_40043205

海老、ブロッコリーには王道のマヨネーズでソテーして夕飯やお弁当に冷めても美味しい♫
このレシピの生い立ち
マヨネーズソテー、胡麻和え、それぞれ美味しいものを掛け合わせたら? 間違いない美味しさ!

海老&ブロッコリーの胡麻風味マヨソテー

海老、ブロッコリーには王道のマヨネーズでソテーして夕飯やお弁当に冷めても美味しい♫
このレシピの生い立ち
マヨネーズソテー、胡麻和え、それぞれ美味しいものを掛け合わせたら? 間違いない美味しさ!

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材料

4人分
  1. 海老 8-12尾
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. 塩胡椒 少々
  4. キューピーマヨネーズ 適量
  5. 胡麻和えの素 小さじ1
  6. 炒め油 大さじ1

作り方

  1. 1

    海老は殻と背ワタを取り、よく洗いクッキングペーパーで水分をとり塩胡椒をする。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切りよく洗いザルで水を切り、鍋のお湯が沸いたら塩を入れて3,4分茹でザルにとる。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れて海老を炒め、両面焼けたらブロッコリーを入れマヨネーズと胡麻和えの素を入れからめ出来上がり。

コツ・ポイント

キューピーマヨネーズは多目が美味しい♫胡麻でさらにご飯がすすみます^ ^

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今夜も一杯
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三重県の田舎町在住です(*^_^*)毎日楽しくクック参加しています♪私のレシピを土台に美味しい味付けで調節していただけたら幸いです… <(_ _)>
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