親子丼風混ぜご飯
クック296mm @cook_40152334
さっぱりした物が食べたい時はオススメ
このレシピの生い立ち
さっぱりしたチャーハンを作ろうとしたら混ぜご飯になりました。
これはこれで美味し！
親子丼風混ぜご飯
さっぱりした物が食べたい時はオススメ
このレシピの生い立ち
さっぱりしたチャーハンを作ろうとしたら混ぜご飯になりました。
これはこれで美味し！
作り方
- 1
鷄ひき肉に味噌、生姜を入れ混ぜる。
※生姜はチューブでも可 - 2
大根、大根の葉、水菜、舞茸を細かく切り麺つゆ大さじ1を入れ炒める。
※大根は角切り。 - 3
2の中に味噌を混ぜたひき肉を入れ、いためる。
- 4
別に卵2個を炒り卵にする。
※味付けは自由。味をつけたい時は麺つゆ大さじ2 - 5
ご飯を適量に3.4を混ぜ完成
※混ぜる時はご飯とおかずを食べる分に合わせて適量を混ぜる
コツ・ポイント
料理のさしすせその「せ、そ」を使うとより美味しい！
大根が、かさましになるので腹持ちよし！
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