簡単‼️春菊のジェノベーゼ風パスタ♥️
SR３ @cook_40241283
材料をまぜるだけの簡単パスタです♪春菊を美味しく頂けます(*^^*)
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入らず、春菊で代用してみたら…とても美味しくパスタが食べられました(*^^*)
簡単‼️春菊のジェノベーゼ風パスタ♥️
材料をまぜるだけの簡単パスタです♪春菊を美味しく頂けます(*^^*)
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入らず、春菊で代用してみたら…とても美味しくパスタが食べられました(*^^*)
作り方
- 1
春菊をよく洗い、下の方の茎の固い部分は切り落とし、他の部分は茎も含めて細かく刻む(飾り用に葉先を少し残しておく)。
- 2
ボールに☆(刻んだ春菊、オリーブ油、にんにく、松の実、パルメザンチーズ、塩)を入れ、ブレンダーでよく混ぜる。
- 3
鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
- 4
パスタが茹であがったら、湯をきり、春菊のペーストが入ったボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛って、飾り用の春菊を乗せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
春菊は生のまま使います♪あとは混ぜるだけの簡単レシピです！ブレンダーはミキサーでもOK☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20498430
