簡単!ビーツの甘酢漬け

菊芋料理研究家 @cook_40257073
菊芋の甘酢漬けが美味しかったので、ビーツでも漬けてみました✨
このレシピの生い立ち
菊芋の甘酢漬けが美味しかったので、ビーツでも作ってみることにしました♪
簡単!ビーツの甘酢漬け
菊芋の甘酢漬けが美味しかったので、ビーツでも漬けてみました✨
このレシピの生い立ち
菊芋の甘酢漬けが美味しかったので、ビーツでも作ってみることにしました♪
作り方
- 1
材料を用意します。
- 2
ビーツの皮をむいて、薄くスライスします。
- 3
ビーツと、その他の材料すべてを混ぜ合わせたものを容器に入れて、お好きな漬け具合になるまでねかせたら完成です。
コツ・ポイント
菊芋のように、ビーツも寝ている間に出来上がるかと思いましたが、翌日食べるとまだ歯ごたえがあったので、もう少し長めに漬け込み時間をとった方がよいかもしれません✨
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