揚げ茄子のみぞれ納豆あえ

色よく揚げた茄子のやわらかさ、大根おろし、ひきわり納豆と付属のたれを合わせた簡単なたれをかけた、想像以上に旨すぎる一品
このレシピの生い立ち
you tubeの飲み動画の中に、和食料理店のメニューでこんな感じのがあって、美味しそうだなと思って自分で作ってみたら、すごく美味しかったのでレシピアップ。