素朴なイモもち
ストロード @cook_40296760
ボリュームあるイモもちを食べたいので作ってみました
このレシピの生い立ち
ハムの大きさに合わせるので成形が楽でした
ボリュームあるイモもちを目指しました
素朴なイモもち
ボリュームあるイモもちを食べたいので作ってみました
このレシピの生い立ち
ハムの大きさに合わせるので成形が楽でした
ボリュームあるイモもちを目指しました
作り方
- 1
じゃがいも３個
皮をむき、カットしてレンジ６００ｗで８分 -
- 2
じゃがいもをほぐしながら片栗粉・牛乳・塩・胡椒を入れてなじませます
-
- 3
ハムの形より少し大きめにじゃがいもをはりつけています
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- 4
僕の弟が近くの店で肉じゃがにされそうなんだけど、弟には向いてないから話してくれない？じゃ何に向いているの？ ニョッキかな
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- 5
裏返してハムの上にマヨネーズとチーズを乗せていきます
-
- 6
じゃがいもで蓋をしていきます
-
- 7
油を引いてフライパン弱火で両面を焼いていきます。
-
- 8
完成です。
-
- 9
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コツ・ポイント
弱火で程よい焦げ目を目指しました
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