クレソンのおひたし

1cchie
1cchie @cook_40297105

ステーキに添えた後、余りがちなクレソン。
おひたしにすると美味しいんですよ。
このレシピの生い立ち
ステーキに使った後に余ったクレソンでおひたしにしました。

クレソンのおひたし

ステーキに添えた後、余りがちなクレソン。
おひたしにすると美味しいんですよ。
このレシピの生い立ち
ステーキに使った後に余ったクレソンでおひたしにしました。

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材料

  1. クレソン 1束
  2. 白ごま 適量
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    クレソンを20秒茹でる。
    しっかり搾って水切りして適当なサイズに切る。
    白ごまとポン酢をかける。

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創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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