豚肉とピーマンのオイスター炒め☆

たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437

ご飯に合うおかず^_^
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材料

  1. 豚肉 200g
  2. ピーマン 4個
  3. ☆酒 大さじ3
  4. ☆オイスターソース 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. 適量
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り。

  2. 2

    豚肉に塩胡椒をして、片栗粉を全体的にまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉が2/3くらい焼けたらピーマンを入れて炒める。

  5. 5

    ☆を入れて炒める。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで豚肉が柔らかくなります!

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