超簡単！和風鍋
富士山泰山 @cook_40097245
作り方3つ。しらだしとめんつゆ、帆立貝柱スープ、残り野菜で簡単和風鍋。
このレシピの生い立ち
いつもキムチ鍋なので今日は和風鍋にしてみました。材料は大体いつもあるもので作りました。買い物行ってません。帆立は使えますよ。単独でスープもいけます。私は好きです。
超簡単！和風鍋
作り方3つ。しらだしとめんつゆ、帆立貝柱スープ、残り野菜で簡単和風鍋。
このレシピの生い立ち
いつもキムチ鍋なので今日は和風鍋にしてみました。材料は大体いつもあるもので作りました。買い物行ってません。帆立は使えますよ。単独でスープもいけます。私は好きです。
作り方
- 1
1ℓお湯を沸かし、鶏がら、1cm輪切りのにんじん、※を10分煮る。10分経ったら火を止める。
- 2
予熱で30分調理する。30分経ったらもう一度沸騰させ火を止めさらに30分待つ。30分経ったらネギがらを取り除く。火をつけ
- 3
残りの具材を入れ鶏肉に火が通るまで（15分くらい）煮る。しらだし、めんつゆ、ホタテ、ガラスープで味をつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
・ネギの青い部分は臭みを消しますので必ず入れてください。
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