超時短で美味しいポッサム風〜♪
みまゆうい @cook_40098173
ごま油とお塩の味付けがシンプルなのに美味しくてぺろっと頂けちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
時間がない時にすぐに簡単に食べれる物をと思い作ってみたら簡単すぎるのに美味しくて我が家の定番メニューになりました♪
超時短で美味しいポッサム風〜♪
ごま油とお塩の味付けがシンプルなのに美味しくてぺろっと頂けちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
時間がない時にすぐに簡単に食べれる物をと思い作ってみたら簡単すぎるのに美味しくて我が家の定番メニューになりました♪
作り方
- 1
お鍋に(今回はBrunoを使用)ごま油を回し入れ、豚肉を全体に広げてのせ、塩を振り入れ、その上に白ネギ、お酒を入れます。
-
- 2
蓋を閉めてはじめ強火にし、ジュージュー音がしてきたら中火にしてください。
-
- 3
今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉を使用しているので3分程で蓋を取り出来上がりです♪
-
- 4
弱火にして熱々の豚肉、白ネギをチシャ菜やサニーレタスなどに巻いて、好みでコチュジャン タレ、キムチを入れてくださいね♪
-
- 5
今回はこちらのコチュジャン を使用しました♪
-
コツ・ポイント
ごま油とお塩を振りかけているので、お子さんや辛いものが苦手な方はそのままでも美味しく頂けますよ♪
似たレシピ
-
韓国茹で豚ポッサム@サンチュで巻いて 韓国茹で豚ポッサム@サンチュで巻いて
下処理した塩豚はとてもやわらかいしうましっっ！野菜巻きだから、野菜も沢山取れるよ。韓国の方はスゴく野菜食べるんですよね！
-
-
-
-
しっとりやわらか鶏ハムで絶品ポッサム しっとりやわらか鶏ハムで絶品ポッサム
簡単！豪華！ヘルシーな鶏ハムでポッサム！コチュジャンベースの甘辛ダレとごま油ベースのねぎ塩レモンダレ！で頂くレシピです
-
-
ポッサム（韓国ゆで豚） ポッサム（韓国ゆで豚）
お手軽にできる簡単レシピです！お好みでサンチェやキムチなどと一緒に食べるとより美味しく召し上がれます。夜ごはんにいかがでしょうか？
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20504704
