タンドリーチキンby草津市
草津市（滋賀県） @cook_40147419
クリスマスメニューです。エネルギー：237kcal/人 食塩相当量：0.9g/人
このレシピの生い立ち
※滋賀県栄養士会考案レシピです。ID：20506747 サラダ豆ごはん ID：20506893 水菜とりんごのマリネ ID：20508806 ミネストローネ ID：20506535ノンアルコールサングリア
クリスマスにぴったりのレシピです。
タンドリーチキンby草津市
クリスマスメニューです。エネルギー：237kcal/人 食塩相当量：0.9g/人
このレシピの生い立ち
※滋賀県栄養士会考案レシピです。ID：20506747 サラダ豆ごはん ID：20506893 水菜とりんごのマリネ ID：20508806 ミネストローネ ID：20506535ノンアルコールサングリア
クリスマスにぴったりのレシピです。
作り方
- 1
鶏もも肉は、皮目をフォークで数回刺し、2cmくらいの厚さにそぎ切りする。
- 2
ブロッコリーは子房に分け、塩（分量外）少々加えた湯で好みの固さに茹で、水気をきっておく。
-
- 3
Ⓐを合わせてポリ袋に入れ、鶏もも肉を加えてしっかりもみ込む。更にカレー粉、ケチャップ、ヨーグルトも加えてもみ込む。
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火で熱し、タレをぬぐった鶏肉を入れ両面をこんがり焼いたら、ふたをして蒸し焼きにする。
-
- 5
ふたを取り、残ったタレを加えてからめる。
-
- 6
器に鶏肉を盛りつけ、ブロッコリーを添える。
- 7
詳しくは、ごはん日記へ
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