さつまいもチップス(シナモン風味)

pugliacook
pugliacook @cook_40301699

さつまいもとシナモンパウダーの相性が抜群のお手軽スナックレシピです
このレシピの生い立ち
さつまいもで何かできないものかと思いましてね

さつまいもチップス(シナモン風味)

さつまいもとシナモンパウダーの相性が抜群のお手軽スナックレシピです
このレシピの生い立ち
さつまいもで何かできないものかと思いましてね

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材料

  1. さつまいも 1/2個
  2. 適量
  3. 少々
  4. シナモンパウダー 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを薄切りにする
    (スライサーでも可)

  2. 2

    165度から175度の油でさつまいもを揚げる

  3. 3

    きつね色になったらキッチンペーパーを敷いたボウルにあげる

  4. 4

    冷めないうちに塩とシナモンパウダーをかけて混ぜる

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

カリカリ揚げるために最後は175度まで油の温度を上げます

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元料理人です。簡単なイタリアの家庭料理を紹介しています個人ブログではより沢山レシピを乗せていますので良かったら見て頂ければと思いますブログ: https://pugliacooks.net/youtube: https://www.youtube.com/c/pugliacooks
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