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シナモン風味のスイートポテト
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シナモン風味のスイートポテト-レシピのメイン写真

シナモン風味のスイートポテト

pugliacook
pugliacook @cook_40301699

シナモン風味がするスイートポテトの作り方です！
シナモンとさつまいもは相性抜群なので是非お試しください！
このレシピの生い立ち
さつまいもが安かったので！

シナモン風味がするスイートポテトの作り方です！
シナモンとさつまいもは相性抜群なので是非お試しください！
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シナモン風味のスイートポテト

pugliacook
pugliacook @cook_40301699

シナモン風味がするスイートポテトの作り方です！
シナモンとさつまいもは相性抜群なので是非お試しください！
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材料

6個分
  1. さつまいも(中) 1本
  2. 塩 少々
  3. バター 20g
  4. シナモン 小さじ1
  5. 蜂蜜(砂糖でも可) 大さじ1.5
  6. 牛乳 滑らかになるまで
  7. 卵 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを厚めに切って、水から茹でる(沸騰したら中火に落とす)

    • シナモン風味のスイートポテト作り方1写真
  2. 2

    ナイフがスッと入るぐらい柔らかくなったら、さつまいもを取り出して皮を剥く

    • シナモン風味のスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    さつまいもを木べらなどでザルに押し当てながら濾す

    • シナモン風味のスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    濾したさつまいもに塩、バター、シナモン、蜂蜜を加えてよく混ぜる

    • シナモン風味のスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    材料が混ざったら、滑らかなペーストになるまで牛乳を加えて混ぜる

    • シナモン風味のスイートポテト作り方5写真
  6. 6

    さつまいもをお好きな形に成形する

    • シナモン風味のスイートポテト作り方6写真
  7. 7

    バターを塗ったバットにさつまいもを並べて、卵を溶いたものを表面に塗る。

    • シナモン風味のスイートポテト作り方7写真
  8. 8

    魚焼きグリルで焼く

    • シナモン風味のスイートポテト作り方8写真
  9. 9

    綺麗な焼き色がつけば完成！

    • シナモン風味のスイートポテト作り方9写真
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pugliacook
pugliacook @cook_40301699
2021/09/11 10:58に公開
元料理人です。簡単なイタリアの家庭料理を紹介しています個人ブログではより沢山レシピを乗せていますので良かったら見て頂ければと思いますブログ：　https://pugliacooks.net/youtube: https://www.youtube.com/c/pugliacooks
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