鶏ももとマヨポンのさっぱりこってり炒め

佐々木さんち
佐々木さんち @cook_40306340

さっぱりしつつ、こってりしていて食べやすいです。野菜が細切りにされているから、お子さんでも食べやすい様になっています。
このレシピの生い立ち
こってりしているマヨネーズとさっぱりしているポン酢をあわせてみたらとても美味しかったので、余っていた鶏もも肉と野菜で炒めてみました。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ピーマン 1/2個
  3. にんじん 1/2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 片栗粉 適量
  6. ☆マヨネーズ 大さじ3
  7. ☆ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく

  2. 2

    鶏もも肉は1口大に切って片栗粉をまぶす

  3. 3

    野菜類は細切りにする

  4. 4

    油を敷いたフライパンに鶏もも肉をまず焼く

  5. 5

    全体的に火がとおったら、野菜も入れて炒める

  6. 6

    最後に、混ぜておいた☆を入れて絡める

コツ・ポイント

・片栗粉をちゃんとまぶしておくとマヨポンがよく絡んでくれます。
・マヨネーズとポン酢をよく混ぜておくといいです。

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レシピ作者

佐々木さんち
佐々木さんち @cook_40306340
に公開
料理好きな若者です料理のレパートリーは少ないですが、見ていってください( ' ' )♡
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