お年寄り絶賛シリーズ☆りんごジャム作り☆
りんごの、大量消費ジャムを作りました☆圧力鍋で皮を柔らかくしてから、鍋を変えて水分を飛ばしながら、じっくり煮詰めました☆
このレシピの生い立ち
リンゴジャムには、ポリフェノール、コレステロールを除いたり、活性酸素を抑える働き、ガン予防に効果が有ります。皮膚の衰えを防止し、紫外線の蓄積による、シワ、表皮肥厚に優れて居ます。疲れを取り除き肩凝り、腰痛の防止に効果が有る、リンゴです☆
お年寄り絶賛シリーズ☆りんごジャム作り☆
りんごの、大量消費ジャムを作りました☆圧力鍋で皮を柔らかくしてから、鍋を変えて水分を飛ばしながら、じっくり煮詰めました☆
このレシピの生い立ち
リンゴジャムには、ポリフェノール、コレステロールを除いたり、活性酸素を抑える働き、ガン予防に効果が有ります。皮膚の衰えを防止し、紫外線の蓄積による、シワ、表皮肥厚に優れて居ます。疲れを取り除き肩凝り、腰痛の防止に効果が有る、リンゴです☆
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの、皮に着いて居るワックス等の、汚れを洗います。
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- 2
りんごの皮を、剥かずに、４等分にして、種の部分を取り除き、圧力鍋に入れ、蜂蜜を加えます。５分加熱します。
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- 3
圧力鍋で、５分加熱しました。
甘い、甘い、香りが漂って来ます～！ -
- 4
５分、加熱後です。
まだ水分が多いので、更に、りんごを崩して、５分加熱します！ -
- 5
りんごジュース見たい！
圧力鍋から、煮詰めるので、鍋を変えて、煮詰めます☆ -
- 6
煮詰めたら、レモン等の柑橘類を加えて火を止めます☆
出来ました～☆
ヨーグルト、トーストと色々と使い道が有ります☆ -
- 7
☆高齢者人気検索トップ１位～トップ１０位入り、１６７品目に成りました、有難うございます！
１2月は９品目トップ入りです☆ -
コツ・ポイント
毎年、りんごが山ほど、お歳暮に頂き、食べ切れずに、保存にジャムを作り、ヨーグルト、パン、パンケーキ等に使えます。
冷凍して保存しては、使い時に自然解凍します。
瓶などに、詰め冷蔵庫で保存します☆
つくれぽ
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