クリスマスに♪サンタの豚しゃぶ☆
スミスミたっくん @cook_40055717
クリスマスに簡単で映えるサンタの豚しゃぶ♪野菜と一緒に是非♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに簡単で映える料理考えてみました♪
クリスマスに♪サンタの豚しゃぶ☆
クリスマスに簡単で映えるサンタの豚しゃぶ♪野菜と一緒に是非♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに簡単で映える料理考えてみました♪
作り方
- 1
鍋に水1リットルと昆布10㎝を入れておく。
大きめの皿を用意しておく。 - 2
ピーラーで皮を剥いた大根を薄切りする。
同様に人参も。 - 3
蓮根は薄切りし星型などで写真の様にきっていく。
-
- 4
雪の結晶の出来上がり。
これを6枚くらい。 -
- 5
サンタの目を作る。椎茸は写真の様に両端を切り落とす。
-
- 6
真ん中の部分で丸い型を2個くり抜く。
-
- 7
水菜を3㎝幅に切り水でよく洗い水を切っておく。
- 8
皿の周りに水菜を飾り顔となる豚しゃぶ肉を盛り髭となるピーラー大根をふんわり飾る。
-
- 9
人参は帽子。パーツは椎茸とミニトマト。帽子のボンボンは大根を丸めて顔との境目に大根一枚。周りに蓮根を散らせば完成♪
-
- 10
鍋を火にかけ沸騰したら昆布を取り出し、タレはポン酢などで。今回は
ID 19016829 のゴマだれで♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
BRITAの水で豚しゃぶブーケサラダ BRITAの水で豚しゃぶブーケサラダ
美味しい水で美味しい豚しゃぶ～彩り鮮やか野菜で巻いてブーケ状に！おもてなしにもぴったりなブーケサラダです(^^)/
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20507659
