揚げ焼きミートボール

hinana3
hinana3 @cook_40064560

ミートボールを簡単に、揚げ焼きで。
子どものお手伝いにも○
このレシピの生い立ち
ひき肉を使いたくて。
子どもも食べやすいミートボールを。

揚げ焼きミートボール

ミートボールを簡単に、揚げ焼きで。
子どものお手伝いにも○
このレシピの生い立ち
ひき肉を使いたくて。
子どもも食べやすいミートボールを。

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材料

4人分
  1. 合い挽きミンチ 600g
  2. パン粉 大さじ10
  3. 牛乳 100cc
  4. 1個
  5. 片栗粉 適量
  6. コショウ
  7. マジックソルト

作り方

  1. 1

    ボールにパン粉、牛乳を入れ混ぜ合わせ、合い挽きミンチ、卵を入れこねる。

  2. 2

    バットや、ひき肉のトレーに片栗粉を引いておく。1を一口サイズに丸め片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに多めの油を引き中火で熱する。2を入れ揚げ焼きする。最初はあまり触らず、じっくり火を通す。

  4. 4

    中まで火が通っていることを確認し、キッチンペーパーをひいた皿に移す。充分なければ、オーブンやレンジで追加加熱を。

  5. 5

    そのままでも、ケチャップやソース、チーズをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

揚げるより片付けが簡単!
子どもと混ぜたり丸めるも楽しい!
後からアレンジもしやすいです!

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