きのこのバター醤油炒め⭐️削りチーズのせ

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

たっぷりのきのこをバター醤油で炒め、薄く削ったチーズをのせました
醤油とチーズが相性抜群で、とまらない美味しさです♪

このレシピの生い立ち
コンテチーズをいただいたので、おつまみに活用してみました

きのこのバター醤油炒め⭐️削りチーズのせ

たっぷりのきのこをバター醤油で炒め、薄く削ったチーズをのせました
醤油とチーズが相性抜群で、とまらない美味しさです♪

このレシピの生い立ち
コンテチーズをいただいたので、おつまみに活用してみました

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材料

4人分
  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1パック
  3. まいたけ 1パック
  4. バター 20g
  5. 醤油 大さじ2
  6. チーズ(薄切り) 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    しめじとまいたけをほぐし、えのきは半分の長さに切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、きのこを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら、醤油を回しかけてざっと炒めて火を止める

  4. 4

    器に盛り、薄く削ったチーズとブラックペッパー、パセリを振って出来上がり

  5. 5

    よく和えて、いただきまーす

  6. 6

    ハードチーズを皮剥き器で薄く削りました♪

コツ・ポイント

ハードチーズ(固形チーズ)はコンテをつかいました
お好みのチーズでどうぞ

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ぷよりんご
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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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