作り方
- 1
お鍋に水と無添加顆粒だし、ササミと空芯菜、トマトを入れ煮る
- 2
ササミに火が通ったら取り出しすり潰し再度鍋に戻す
- 3
全体的に火が通ったらご飯を入れて弱火にして柔らかく煮る
コツ・ポイント
野菜は小さく、さいの目切りにし歯茎でつぶせる固さを目安に柔らかく煮ます。
ササミはスジを取り、トマトは種と皮を取り除きましょう。
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