低カロリーメレンゲクッキー
きめやか美研 @kimeyakabiken
軽いサクサク食感をティータイムに。たった7kcal、ラカンカで作ればカロリーが気にならない。
このレシピの生い立ち
10個食べてもたった7kcalのメレンゲクッキー。ほぼカロリーゼロのものばかりで作った低カロリーおやつです。
ティータイムに添えればコーヒーや紅茶の美味しさがより引き立ちます。
低カロリーメレンゲクッキー
軽いサクサク食感をティータイムに。たった7kcal、ラカンカで作ればカロリーが気にならない。
このレシピの生い立ち
10個食べてもたった7kcalのメレンゲクッキー。ほぼカロリーゼロのものばかりで作った低カロリーおやつです。
ティータイムに添えればコーヒーや紅茶の美味しさがより引き立ちます。
作り方
- 1
卵白をハンドミキサーで泡立てメレンゲを作り、ラカンカを加えて高速でよく混ぜる。
- 2
サイリウムを加えて混ぜ、小麦ファイバーは低速でさっくりと混ぜる。
- 3
絞り袋に入れて押し出す。
- 4
100度に予熱したオーブンで60分焼き、5時間～1日乾かす。
- 5
ラカンカの香り（きめやか美研）砂糖の３倍の甘さでカロリーはゼロ。羅漢果の甘味料。
-
- 6
サイリウム（きめやか美研）糖質ゼロの食物繊維。生地に粘りを生ませる。
-
- 7
小麦ファイバー（きめやか美研）カロリーゼロ、糖質ゼロのギルトフリー食物繊維。
-
コツ・ポイント
メレンゲにサイリウムを加えることでしっかり目に仕上がります。小麦ファイバーを混ぜるときは低速でメレンゲをつぶしすぎないように。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
材料２つで失敗しらず💖メレンゲクッキー 材料２つで失敗しらず💖メレンゲクッキー
材料たったの2つだけ👍🏻✨難しい工程なしでサクッ！シュワッ！な美味しいクッキーが作れちゃう簡単レシピです( ᴗˬᴗ)片栗粉を入れることで日にちが経ってもベタつかずにサクサク食感がつづきます！2〜3週間ほど日持ちしますよ
-
カロリー控えめ☆きな粉入り卵白クッキー カロリー控えめ☆きな粉入り卵白クッキー
カロリー控えめのサクサクしたクッキーです♪ 卵白が余った時に是非どうぞ♪ ビニール袋使用の簡単レシピに変更しました
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20509913
