サッポロ一番de旨々お好み焼き
サンタローザ @cook_40037846
全国デビューしたサッポロ一番を使った我が家オリジナルお好み焼きを作ってみました。
ボリューム満点。Ｃａもしっかり摂れます
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」を使ったアレンジレシピコンテストに参加するために考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、麺を下茹でします。
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- 2
軽くほぐれる程度の堅めに茹でたら1度お湯切りします。
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- 3
麺を鍋に戻し、添付のラーメンスープと調味油を麺に絡めておきます。
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- 4
お好み焼き粉と牛乳クリームチーズを混ぜ合わせ、キャベツ、豚肉、③を合わせます。
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- 5
フライパンにごま油を入れ、④を流し入れます。
均一な厚みにしたら
蓋をして弱火15分。 -
- 6
焼き色が付いていたらひっくり返し、
更に蓋をして
弱火15分焼いたら出来上がり！！ -
- 7
-
- 8
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コツ・ポイント
④クリームチーズは泡だて器などを使って滑らかにしても、大きめでもお好みで大丈夫です。
⑤の工程で弱火15分後、焼き色が甘ければ火力を強めにして、数分追加で焼いてください。
(ひっくり返した後も同様に）
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