[オススメ]冷奴の食べ方

ちゃこぶそん
ちゃこぶそん @cook_40266573

最近はまっている、冷奴の食べ方です。
このレシピの生い立ち
いつも、昆布つゆプラスしょうがやもみじおろしなどで食べていましたが、このレシピを試したら好評でした。
お酒のお供にgood!!

[オススメ]冷奴の食べ方

最近はまっている、冷奴の食べ方です。
このレシピの生い立ち
いつも、昆布つゆプラスしょうがやもみじおろしなどで食べていましたが、このレシピを試したら好評でした。
お酒のお供にgood!!

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 1人前
  2. 昆布つゆ(麺つゆ等でOK) 大さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. 味付け海苔 1~2枚
  5. いりゴマ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    お好きな豆腐を用意。
    ※我が家御用達は、男前豆腐の特濃ケンちゃん。

  2. 2

    材料はこんな感じ。

  3. 3

    昆布つゆとごま油をかける。

  4. 4

    味付け海苔は揉みながら、いりゴマは指でつぶしながら振りかければ、出来上がり♪

コツ・ポイント

■特にありません。
■それぞれ、お好みの分量でお楽しみください。
■味付け海苔の代わりに、韓国海苔でもOK!

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ちゃこぶそん
ちゃこぶそん @cook_40266573
に公開
大人3人家族で、毎日飲酒に励んでいます!!お酒に合う料理を中心とした、我が家のレシピです。保存版&備忘録として、少しづつ増やしていけたらと思っています。基本ズボラなので、材料少なめ&分量簡単を心掛けています。※我が家の料理はすべて、お醤油の代わりに「だし醤油(昆布つゆ)」を使っています♪
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