鯖缶とネギの食べるスープ☆キムチ味

SUNMOONMOM
SUNMOONMOM @cook_40260820

鯖缶と白菜キムチとネギの食べるスープです。
白菜キムチ好きさんも、ネギ好きさんも、是非食べてみてください!
このレシピの生い立ち
食べるスープにはまっています!
辛いものにはまっています!

疲れがたまっていて元気を出したい!

そんな私が食べたくなったネギだくスープです。

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材料

3人分
  1. 胡麻 大さじ1/2
  2. ネギ 2本
  3. きのこ類 100g
  4. (しめじ えのき エリンギ)
  5. 鯖水煮缶 1缶
  6. 白菜キムチ 150g
  7. 600cc
  8. お好みのだしの素 大さじ1/2 〜適量
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に胡麻油を引き、ネギときのこ類を炒める。

  2. 2

    キムチと鯖の水煮缶(汁ごと)を入れ、軽く炒める。

  3. 3

    水を入れ、煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったら、だしの素、酒を加えて味を整えて出来上がり。

  5. 5

    面倒なら… 
    だしの素を入れた水を煮立たせ、材料全てを入れて煮込んでも!

  6. 6

    味変!
    豆乳を入れて味が薄まってしまったので、味噌を少々いれてみました。
    醤油でも塩分入りのだしの素でもいいと思います。

コツ・ポイント

とくにありません!
食べるスープなので、思い切って具だくさんに!
このレシピはネギ多めです。
1本でも大丈夫です!(*^_^*)

余ったら、豆乳を入れて味変してみてね!

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レシピ作者

SUNMOONMOM
SUNMOONMOM @cook_40260820
に公開
めんどくさがりな私ですが、みなさんのレシピに助けられながら食事づくりに励むのが楽しいです(*^^*)ですが(TдT)4月から仕事復帰ということで、なかなかつくれぽできなくなると思われます。つくれぽを通してみなさんとコミュニケーションをとれることが楽しかったので、とっても寂しいです。少しずつでもレポ、返レポしたいと思いますので、これからも、よろしくお願いします(*‘ω‘ *)♡
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