グリーンピースの煮込み カレー味 炊飯器

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

炊飯器で簡単に作れる煮込み(蒸し?)です。レシピID : 20498380 のクミンライス・生春菊/人参でいただきます。

このレシピの生い立ち
グリーンピースを使用したかったので、冷蔵庫にあったものと合わせて炊飯器で簡単に作れるものを考えました。我が家には玉ねぎが苦手な者がおりますので、生の玉ねぎは使用しません。必要な時はフライドオニオンを使っています。

グリーンピースの煮込み カレー味 炊飯器

炊飯器で簡単に作れる煮込み(蒸し?)です。レシピID : 20498380 のクミンライス・生春菊/人参でいただきます。

このレシピの生い立ち
グリーンピースを使用したかったので、冷蔵庫にあったものと合わせて炊飯器で簡単に作れるものを考えました。我が家には玉ねぎが苦手な者がおりますので、生の玉ねぎは使用しません。必要な時はフライドオニオンを使っています。

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材料

2人分位
  1. 冷凍グリーンピース(凍ったまま) 200cc分
  2. フライドオニオン玉ねぎでも) 大さじ3位
  3. キャベツ 2〜3枚
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. カレーパウダー 小さじ1
  6. クミンシード(あれば 小さじ1/2〜1
  7. その他の野菜(あれば お好みで
  8. にんにく、しょうが(あれば お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍グリーンピースは計量カップで200ccほど。凍ったまま炊飯器の釜にザバーっと入れます。

  2. 2

    フライドオニオンを投入。玉ねぎを使用していただいても結構です。どちらも無ければ省略可。

  3. 3

    カレーパウダー、クミンシード、鶏がらスープの素を振りかけます。

  4. 4

    適当に手でちぎったキャベツを押し込む様に入れます。

  5. 5

    我が家のコレで普通炊飯40分。

  6. 6

    炊飯中にお皿の準備。今回は冷凍しておいたクミンライス レシピID : 20498380 使用。レンジで解凍します。

  7. 7

    炊飯終了。よく混ぜます。汁はありませんが、混ぜたらどうにかなります。

  8. 8

    生春菊とピーラーでスライスした人参をお皿に置き、盛り付けて完成。お皿の淵にはニンニクとショウガを少々。お好みで。

  9. 9

    炊飯器の機種により使用が禁止されている食材があります。取扱説明書をご確認の上で調理をお願い致します。

コツ・ポイント

汁気が欲しい場合は、水や料理酒などを加えて炊飯すると宜しいかと思います。カレーパウダーは商品により辛さが異なりますので、お好みで調整してください。記載の分量で塩味が薄く感じる場合は、鶏がらスープの素増量か塩を追加して下さい。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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