☺簡単♪お餅とウインナーのチーズ串☺
hirokoh @hirokoh
お正月のお餅を簡単リメイク☆お餅とウインナーのチーズ串です♪おやつやおつまみに☆大人も子供も喜ぶお餅アレンジレシピです♡
このレシピの生い立ち
余っていたお正月のお餅をおつまみやおやつになる食べ方がしたくて考えたレシピです♪
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作り方
- 1
お餅は横方向に４等分に切る。
ウインナーは半分の長さに切る -
- 2
切ったお餅を耐熱皿に間隔を空けて並べ、水を全体的にふりかけ、ふんわりとラップをして５００Ｗのレンジに４０秒かける。
- 3
下からお餅→ウインナー→お餅→ウインナーの順に竹串２本に刺していく。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、串４本をのせて２分３０秒焼く。
- 5
裏返して１分焼き、火を止めたらすぐに全体的にしょうゆと粗挽き黒胡椒をふりかけ、味を絡める。
- 6
半分に切ったスライスチーズを温かいうちにのせたら完成♪
コツ・ポイント
・スライスチーズはお餅が温かいうちにのせてください。
・お餅をレンジにかけるのは竹串に刺しやすくする為なので、食べられるぐらい柔らかくなっていなくて大丈夫です。
・時間が経つとお餅が固くなってしまうので、焼き立てを召し上がってください♡
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