【大豆麺】ごまダレ冷やし中華まーめん
九州まーめん @cook_40301632
大豆100％麺「九州まーめん」で冷やし中華を作りました。
このレシピの生い立ち
夏の定番「冷やし中華」を糖質オフに楽しめるレシピです。
【大豆麺】ごまダレ冷やし中華まーめん
大豆100％麺「九州まーめん」で冷やし中華を作りました。
このレシピの生い立ち
夏の定番「冷やし中華」を糖質オフに楽しめるレシピです。
作り方
- 1
九州まーめん（大豆麺）をお好みの固さになるまで茹でる。
- 2
★の各調味料を合わせて、タレを作る。
- 3
薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸卵にする。きゅうり、ハムも細切りにし、トマト、チャーシューは薄い半月切りにする。
- 4
茹で上がったまーめんをざるにとり、冷水で冷やし、水気を充分に切る。
- 5
まーめんと、3で切った具材を皿に盛り付け、2で作ったタレをかけて完成！
コツ・ポイント
※糖質量は目安です。
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