大豆と豚肉のゆかりスープ
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137
料理研究家青木敦子先生のレシピです。ふりかけのゆかりで作るあっさりスープです。ナンプラーの旨味がクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
天狗缶詰の「大豆ドライパック」を使用した、料理研究家・青木敦子先生のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
天狗缶詰の「大豆ドライパック」を使用しました。
-
- 2
・白ねぎは斜めに薄くスライスします。
・豚肉にゆかりをふりかけ、良く混ぜます。
- 3
鍋に水、大豆、えのき、白ねぎ、ナンプラーを入れて火にかけます。
- 4
沸騰したら豚肉をゆかりごと加えて混ぜ合わせ、再び沸騰させて豚肉に火を通します。
- 5
器に盛り付けます。
コツ・ポイント
↓天狗缶詰製品のご購入はこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/tengu/
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
白花豆と押し麦のミルクスープ【天狗缶詰】 白花豆と押し麦のミルクスープ【天狗缶詰】
料理研究家青木敦子先生のレシピです。豆が苦手な方も食べやすい白花豆ペーストで作るまろやかな味わいのスープレシピです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20523387
