保育園の竜田揚げ
オゾック @cook_40079222
シンプルだけど、美味しかった&息子がよく食べたレシピです。
このレシピの生い立ち
紹介してもらったレシピをアレンジしたものです。メモ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももに下味（料理酒、醤油、おろし生姜）をつけて、30分くらいおく
- 2
揚げ油を180度に温める
- 3
片栗粉をまんべんなくつけて揚げる
コツ・ポイント
片栗粉は薄付き。漬け込みは30分
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