ナポリタンのオムレット仕立て♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

名古屋めしの鉄板太麺ナポリタンです!

このレシピの生い立ち
鉄板でいろいろ作ってます^^

ナポリタンのオムレット仕立て♪

名古屋めしの鉄板太麺ナポリタンです!

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材料

1人分
  1. 麺スパゲッティ 80g
  2. ソーセージ 1/2本分
  3. 玉ねぎ 1/6こ分
  4. ピーマン(ブロッコリー) 適量
  5. *ケチャップ 適量
  6. *お砂糖 小さじ1
  7. *中濃ソース 小さじ1
  8. バター 5g
  9. ミルク 小さじ2
  10. 小さじ1~2
  11. 溶きたまご 1こ分

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。

    ソーセージは、斜め切り。

    玉ねぎは、食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    スパゲッティが茹で上がる前に、ブロッコリー(ピーマン)を加え、茹でる。

    フライパンに油を温めソーセージ、玉ねぎを炒める

  3. 3

    *印を加える。
    茹でたスパゲッティを加え、バター、ミルクも加える。

    鉄板を温める。
    薄く油を敷く。

  4. 4

    炒めたナポリタンを鉄板に盛り付ける。
    縁に溶きたまごを流し入れる。
    余熱で固まります。

    ブロッコリーを添える。

  5. 5

    できあがり♪

コツ・ポイント

ぶどう酒のロックを添えました^^

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