肉キャベツ炒めのせ味噌ラーメン
みちかな @cook_40029573
どんな野菜を使っても、何味のインスタントラーメン使っても良いと思うのですが、このシンプルな組み合わせ、めっちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
あたたかくて、簡単で、栄養があるものを食べたかった。
肉キャベツ炒めのせ味噌ラーメン
どんな野菜を使っても、何味のインスタントラーメン使っても良いと思うのですが、このシンプルな組み合わせ、めっちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
あたたかくて、簡単で、栄養があるものを食べたかった。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
-
- 2
ラーメンを作る鍋に、ごま油をしき、豚こまを入れ酒と
醤油をかけよく混ぜる。 -
- 3
強火で炒め、肉にだいたい火が通ったらキャベツを入れ、ウェイパーとオイスターソースも入れ、手早く炒める。
- 4
好みの炒め具合になったら、器に移す。
- 5
炒めた鍋、そのままで、袋の表示通りにラーメンを作り、出来上がったら肉キャベツ炒めを汁ごと載せて、出来上がり。
コツ・ポイント
*炒めると同時に電気ポットなどでお湯を沸かしておくと時短。
*肉キャベツ炒めは強火で手早く。
*鍋は洗わなくて良い。
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