今回は新物ボイル生ワカメで作りました。

食べやすい大きさにワカメを切る。

ボールに酒粕を入れ鍋からお湯を少しとり、酒粕を溶かす。

鍋に溶かした酒粕とお湯を戻す。

味を見ながら味噌を適量溶かす。

長ネギ、油揚げを入れる。

最後にワカメを入れて火を止める。

お椀に盛り付けて出来上がり。