ちょイモで大学いも
さつまいも農家の食卓 @cook_40252715
かわにのベストセラー「ちょイモ」を使用した、めっちゃ簡単！大学いも⭐︎
このレシピの生い立ち
ちょいもを使用した簡単な料理は無いかな〜と考えていたところ、スーパーで小さなコロコロの大学いもを発見！
ちょいもで簡単に出来る大学いもが思いつきました。
ちょイモで大学いも
かわにのベストセラー「ちょイモ」を使用した、めっちゃ簡単！大学いも⭐︎
このレシピの生い立ち
ちょいもを使用した簡単な料理は無いかな〜と考えていたところ、スーパーで小さなコロコロの大学いもを発見！
ちょいもで簡単に出来る大学いもが思いつきました。
作り方
- 1
使用したのはちょイモ(焼芋)
http://kawani.jp -
- 2
輪切りになるようにカットします。
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- 3
フライパンに油をしいて、焼き芋に少し焦げ目が出来るまで炒めます。
- 4
焦げ目がついたら、焼き芋を取り出して、同じフライパンに砂糖、醤油、みりん、水を入れて、トロッとするまで煮詰めます。
- 5
煮詰まったら、焼き芋をいれて絡めます。
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- 6
器に盛り付けて、お好みでゴマを振りかけて完成です⭐︎
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- 7
賞味期限10日【9月～5月の期間限定】ボリューム満点☆いろんなお料理にアレンジ☆お料理のレパートリーも増えるかも？！
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- 8
賞味期限10日【9月～5月の期間限定】小さいコロコロの焼芋なのでそのままパクっと！お子様のおやつにいかがでしょうか☆
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- 9
賞味期限10日【9月～5月の期間限定】小腹がすいたときに“ちょこ”っとつまみたくなる？日本一小さなかわいい焼き芋☆
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コツ・ポイント
タレ好きな私なので、タレ多めになってます！
油を少ししか使用していないので、通常の大学いもよりカロリーオフで美味しい大学いもが出来ます。
http://kawani.jｐ
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ジャガ芋で作った大学芋風のおかずです。娘が「これは大学芋ではなくて『じゃい学芋』だ」と名前を付けくれました( *´艸｀)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528672
