キムチーズお好み焼き
クック茶々茶 @cook_40195585
普通のお好み焼きにキムチとチーズが入ったフワフワシャキシャキの美味しいお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツとキムチと豚バラ肉があったので、大和芋とおたふくソースとチーズを買い足して作りました！
キムチーズお好み焼き
普通のお好み焼きにキムチとチーズが入ったフワフワシャキシャキの美味しいお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツとキムチと豚バラ肉があったので、大和芋とおたふくソースとチーズを買い足して作りました！
作り方
- 1
ボールに●印のすりおろした大和芋と卵、薄力粉、おからパウダー、白だし、水を入れます！
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- 2
混ぜすぎないように混ぜます！
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- 3
キャベツを粗みじん切りにします！
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- 4
生地にキャベツ、キムチを入れサクッと混ぜます！
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- 5
チーズを入れサクッと混ぜます！
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- 6
フライパンにサラダ油を入れ豚バラ肉を焼きます！
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- 7
豚バラ肉を裏返したら肉の上にボールの具材半分を入れヘラで形を整えます！
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- 8
片面に火が通ったら裏返します！
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- 9
両面焼けたら○印の材料でトッピングしたら完成です！
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コツ・ポイント
キムチはお好みで増量してください！
キムチをもっと入れて辛みを効かせた方が良かったかな？
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